Lo conocemos por ser un condimento en paellas pero sus beneficios van más allá de eso.
En estudios clínicos el azafrán ha demostrado ser tan eficaz como el Prozac en depresiones leves; estimulante sexual, previene y alivia cólicos menstruales, reduce el apetito, soporta la salud de nuestros ojos y se usa para tratar personas con moderado Alzheimer dado que mejora la memoria y las funciones cognitivas.
